«Flaggschiff des Wendepunktes ist die Konditorei mit den regionalen und hochwertigen Produkten und deren Onlineversand. Entsprechend breit soll die Gestaltung beim Konsumenten anklingen, Geschmack und Neugierde wecken und die Werte von Nachhaltigkeit, Handarbeit und nicht zuletzt hoher Qualität transportieren.»