Zusammensetzung
Roggenmischbrot (handgemacht aus unserer Konditorei)
Wasser, 27% Roggenmehl, Weizenmehl, Backhefe, Backmittel (Weizenquellmehl, getrockneter Sauerteig (Roggenmehl, Milchsäurebakterien), VIOGERM (Weizenkeime), Acerola Fruchtpulver (Täger Maltodextrin), Enzyme), Speisesalz (Meersalz), Kochbutter
Nährwerte pro 100g: Energie 357.8 kcal/957.7 kJ, Fett 1.7g – davon 0.6g gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate 43.2g – davon 2.2g Zucker, Eiweiss 7.5g, Salz 1.6g
5 Prali nä (handgemacht aus unserer Konditorei)
Vanille Truffes dunkel
Couverture (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Molkenpulver, Magermilchpulver, Emulgator (Sojalezithin), natürliche Aromen, Vanille), Rahm, Invertzucker, Butter, Konservierungsmittel (Sorbinsäure)
Nährwerte pro 100g: Energie 419 kcal/1748.9 kJ, Fett 30.6g – davon 18.4g gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate 31.8g – davon 30.4g Zucker, Eiweiss 2.8g, Salz >0g
Champagner Truffes (alkoholhaltig*)
Couverture (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Butterfett, Magermilchpulver, Malzextraktpulver, natürliche Aromen, Emulgator (Sojalezithin)), Zucker, Rahm, 8% Marc de Champagne, Invertzucker, Butter
Nährwerte pro 100g: Energie 411.7 kcal/1723.8 kJ, Fett 21.9g – davon 13.2g gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate 43.5g – davon 42.9g Zucker, Eiweiss 2.6g, Salz >0.1g
Tango (alkoholhaltig*)
Couverture (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Molkenpulver, Emulgator (Sojalezithin), Vanille), Rahm, Zucker, Butter, Feuchthaltemittel Sorbitsirup, 3% Orange, Glucose, Spirituosen, Zitrone
Nährwerte pro 100g: Energie 468.9 kcal/1959.3 kJ, Fett 32.6g – davon 19.7g gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate 37.2g – davon 35.1g Zucker, Eiweiss 3.2g, Salz >0g
Wendepunkt Praliné mit Caramel
Couverture (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Magermilchpulver, Butterfett, natürliche Aromen, Emulgator Sojalezithin), Malzextraktpulver, Vanille), Rahm, 17% Caramel (Zucker, Rahm, Glucose, Butter), Invertzucker, Butter, Konservierungsmittel (Sorbinsäure)
Nährwerte pro 100g: Energie 394.6 kcal/1648.8 kJ, Fett 26.2g – davon 15.8g gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate 36.2g – davon 35g Zucker, Eiweiss 3.3g, Salz >0.1g
Zimt Sternli Praliné (alkoholhaltig*)
Vanille-Couverture (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Molkenpulver, Emulgator (Sojalezithin), Vanille, Kakao mindestens 52%), Rahm, Milch-Couverture (Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver (CH), Kakaomasse, Butterfett (CH), Emulgator (E322 Sojalezithin), Malzextraktpulver, Vanille, Kakao mindestens 36%), Aufleger weiss (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Pflanzliche Öle (Palmkern, Palm), Kakaopulver fettarm, natürliches Aroma, Emulgator (Sojalecithin)), Sternliform (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithin E322), natürliches Vanillearoma), Butter, Rum, Zimt, Konservierungsmittel (Sorbinsäure), Gewürz
Nährwerte pro 100g: Energie 383.6 kcal/1608.1 kJ, Fett 28.8g – davon 17.3g gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate 26g – davon 24.8g Zucker, Eiweiss 3.3g, Salz >0.1g
Salz
Salz 90%, Knoblauch 9%, Thymian 1%
Nährwerte pro 100g: Energie 136kJ/33kcal, Fett 0.1g, davon gesättigte Fettsäuren 0g, Kohlenhydrate 5.9g, davon Zucker 0.3g, Ballaststoffe 1.3g, Eiweiss 1.6g, Salz 87.2g
Öl
Olivenöl Italien, kaltgepresst, Allergikerinfo: ohne Sulfite
Nährwerte pro 100ml: Energie 3768kJ/900kcal, Fett, 100g, davon gesättigte Fettsäuren 14g, Kohlenhydrate 0g, davon Zucker 0g, Ballaststoffe 0g, Eiweiss 0g, Salz 0g
Traubensaft Schorle Rot 33 cl
Traubensaft, Quellwasser, Sulfite, Kaliumsorbat
Nährwerte pro 100ml: Energie 657kJ/136kcal, Fett 0.03g, davon gesättigte Fettsäuren 0.01g, Kohlenhydrate 34g, davon Zucker 33g, Eiweiss, 0.1g Salz 0.1g
