Mission ✲ Unser Ziel ist es, feinste Desserts zuzubereiten und Menschen zusammenzubringen: In der Herstellung und beim Geniessen. Das bringt uns morgens aus dem Bett und bleibt unsere Leidenschaft während des ganzen Tages. Wir glauben, dass mit Handwerk, Qualität und Liebe zum Detail mehr als nur einfach Produkte entstehen: mundende Kunst, die Menschen dank Genussmomenten verbindet.

Verarbeitung ✲ Unser Chef-de-Konditorei, Jürg Klaus, hat sein Rezept über Jahre perfektioniert und streng gehütet. In seiner Genussmanufaktur werkelt er laufend an neuen Sorten und Geschmacksrichtungen.

Zutaten ✲ Wir beziehen unsere Rohstoffe so lokal und regional wie nur möglich und kennen unsere Lieferanten persönlich. Wir verzichten auf chemisches Zeug und packen lieber natürliche Zutaten und eine Menge Rücksicht auf die Umwelt mit rein.