Äxtras zum Selberbacken (9 Stück) (Frühling)

Zusammensetzung

Wir beziehen unsere Rohstoffe so lokal und regional wie nur möglich und packen lieber natürliche Zutaten rein.
Zubereitungstipp: Bitte ca. 3-4 Stunden im Kühlschrank auftauen lassen. Danach genussbereit! Lavaschoggi Cake: 40 Sekunden (wenn tiefgekühlt) in der Mikrowelle bei ca. 600 Watt schmelzen lassen.

Truffes Torte
Rahm, Milch, Couverture (Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilch-, Magermilch-, Molkenpulver, Emulgator (Sojalezithin), Vanille-Extrakt), Zucker,
Eier, Eigelb, Weizenmehl, Mandeln, Kakaokerne, Kartoffelstärke, Gelatine, Feuchthaltemittel (Sorbitsirup), Traubenzucker, Kakaopulver, Zitrone, Bittermandeln, Speisesalz (Meersalz)

Nährwerte pro 100 g: Energie 1534.9 kJ / 368.8 kcal, Fett 26.9 g – davon 15.3 g gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate 26.4 g – davon 23.7 g Zucker,
Eiweiss 5.1 g, Salz >0.2 g

Zitronen Quarktorte
Rahm, Zucker, Wasser, Eier, 8 % Quark , 6 % Zitrone, Eigelb, Weizenmehl, Mandeln, Glucose, Kartoffelstärke, Traubenzucker, Gelatine, Kakaopulver, Verdickungsmittel Pektin, Feuchthaltemittel (Sorbitsirup), Färbende Lebensmittel (Konzentrate aus Apfel, Saflor, Zitrone, Säureregulator Zitronensäure), Verdickungsmittel Agar-Agar, Bittermandeln, Speisesalz (Meersalz)

Nährwerte pro 100 g: Energie 1276.9 kJ / 306.3 kcal, Fett 15.7 g – davon 7.4 g gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate 34.4 g – davon 25.5 g Zucker,
Eiweiss 6.5 g, Salz >0.2 g

Erdbeere Rhabarber
Zucker, Rahm, 17 % Rhabarber, 14 % Erdbeeren, Joghurt, Eier, Eigelb, Weizenmehl, Mandeln, Kochbutter, Zitrone, Glucose, Traubenzucker, Gelatine, Kartoffelstärke, Feuchthaltemittel (Sorbitsirup), Färbende Lebensmittel (Konzentrate aus Randen, Karotte, Säureregulator Zitronensäure), Verdickungsmittel (Pektin), Speisesalz (Meersalz), Bittermandeln

Nährwerte pro 100 g: Energie 1305.2 kJ / 346.8 kcal, Fett 15.9 g – davon 7.8 g gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate 38 g – davon 33.7 g Zucker,
Eiweiss 5.3 g, Salz >0.1 g

Schwarzwälder Torte (alkoholhaltig*)
Rahm, Zucker, Eier, Sauerkirschen, Couverture (Molkenpulver, Emulgator (Sojalecithin)), Eigelb, Weizenmehl, Mandeln, Zitrone, Kirsch, Kakaopulver, Kartoffelstärke, Pektin (Verdickungsmittel (Pektin) Säuerungsmittel (Kaliumnatriumtartrat), Säureregulator (Polyphosphate)), Feuchthaltemittel (Sorbitsirup), Traubenzucker, Gelatine, Bittermandeln, Speisesalz (Meersalz)

Nährwerte pro 100 g: Energie 1336.2 kJ / 321.2 kcal, Fett 21.2 g – davon 11.4 g gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate 26.4 g – davon 22.1 g Zucker,
Eiweiss 4.4 g, Salz >0.2 g

Rahmkirsch Torte (alkoholhaltig*)
47 % Rahm, Zucker, Eier, 7 % Kirsch, Weizenmehl, Eigelb, Mandeln, Kartoffelstärke, Traubenzucker, Gelatine, Zitrone, Eiweisspulver, Bittermandeln, Speisesalz (Meersalz)

Nährwerte pro 100 g: Energie 1620.2 kJ / 389.6 kcal, Fett 24.7 g – davon 13.3 g gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate 31.2 g – davon 25.7 g Zucker,
Eiweiss 5.3 g, Salz >0.2 g

Ananas Royal (alkoholhaltig*)
Milch, 17 % Ananas (Antioxidationsmittel Zitronensäure), Rahm, Zucker, 9 % Ananassaft (Antioxidationsmittel Zitronensäure), Eigelb, Wasser, Johannisbeeren, Eier, Weizenmehl, Kirsch, Zitrone, Mandeln, Gelatine, Traubenzucker, Vanillinzucker (Vanillin), Kartoffelstärke, Feuchthaltemittel (Sorbitsirup), Verdickungsmittel (Pektin), Speisesalz (Meersalz), modifizierte Stärke, Vanille (Bourbon), Bittermandeln, Färbende Lebensmittel (Konzentrate aus Apfel, Saflor, Zitrone, Säureregulator Zitronensäure)

Nährwerte pro 100 g: Energie 649 kJ / 155.2 kcal, Fett 7.3 g – davon 3.7 g gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate 18.4 g – davon 16.1 g Zucker, Eiweiss 3.1 g, Salz >0.1 g

Rüebli Cake
21 % Rüebli, Weizenmehl, Zucker, Kochbutter, Eigelb, Eiweiss, Haselnüsse, Marzipan (Mandeln, Sorbit), Milch, Backtriebmittel (E450i, E500ii, E341, Weizenstärke), Färbende Lebensmittel (Konzentrate aus Paprika, Rüebli, Apfel, Spirulina, Saflor; Säureregulator: Zitronensäure), Zitrone

Nährwerte pro 100 g: Energie 1499.7 kJ / 359.3 kcal, Fett 21.4 g – davon 8.3 g gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate 34.5 g – davon 21.7 g Zucker,
Eiweiss 6.4 g, Salz >0.2 g

Lavaschoggi Cake
Eier, Zucker, 17 % Couverture (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Sojalezithin), Vanille), Kochbutter, Weizenmehl, Kakaopulver

Nährwerte pro 100 g: Energie 1850.1 kJ / 442.4 kcal, Fett 27.5 g – davon 15.4 g gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate 39.9 g – davon 31.2 g Zucker,
Eiweiss 7.4 g, Salz >0.1 g

Bananen Macadamia
34 % Bananen, Zucker, Passionsfrucht, Weizenmehl, Kochbutter, Eiweiss, Couverture (Emulgator Sojalezithin), Eigelb, 3 % Macadamia, Milch, Rahm, Kakao, Kakaopulver, Glucose, Backtriebmittel (Weinstein, Natriumbicarbonate, Stärke), Zitrone

Nährwerte pro 100 g: Energie 1986.6 kJ / 473.3 kcal, Fett 22.1 g – davon 10 g gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate 61.4 g – davon 47.9 g Zucker,
Eiweiss 6.3 g, Salz >0.3 g