Zusammensetzung
Wir beziehen unsere Rohstoffe so lokal und regional wie nur möglich und packen lieber natürliche Zutaten rein.
Zubereitungstipp: Bitte ca. 3-4 Stunden im Kühlschrank auftauen lassen. Danach genussbereit! Lavaschoggi Cake: 40 Sekunden (wenn tiefgekühlt) in der Mikrowelle bei ca. 600 Watt schmelzen lassen.
Truffes Torte
Rahm, Milch, Couverture (Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilch-, Magermilch-, Molkenpulver, Emulgator (Sojalezithin), Vanille-Extrakt), Zucker,
Eier, Eigelb, Weizenmehl, Mandeln, Kakaokerne, Kartoffelstärke, Gelatine, Feuchthaltemittel (Sorbitsirup), Traubenzucker, Kakaopulver, Zitrone, Bittermandeln, Speisesalz (Meersalz)
Nährwerte pro 100 g: Energie 1534.9 kJ / 368.8 kcal, Fett 26.9 g – davon 15.3 g gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate 26.4 g – davon 23.7 g Zucker,
Eiweiss 5.1 g, Salz >0.2 g
Zitronen Quarktorte
Rahm, Zucker, Wasser, Eier, 8 % Quark , 6 % Zitrone, Eigelb, Weizenmehl, Mandeln, Glucose, Kartoffelstärke, Traubenzucker, Gelatine, Kakaopulver, Verdickungsmittel Pektin, Feuchthaltemittel (Sorbitsirup), Färbende Lebensmittel (Konzentrate aus Apfel, Saflor, Zitrone, Säureregulator Zitronensäure), Verdickungsmittel Agar-Agar, Bittermandeln, Speisesalz (Meersalz)
Nährwerte pro 100 g: Energie 1276.9 kJ / 306.3 kcal, Fett 15.7 g – davon 7.4 g gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate 34.4 g – davon 25.5 g Zucker,
Eiweiss 6.5 g, Salz >0.2 g
Blueberry Cheesecake
Zucker, Rahm, Heidelbeeren, Frischkäse (Vollmilch, Rahm, Molkenerzeugnisse aus Milch, Speisesalz, Stabilisator (Johannisbrotkernmehl), Säuerungsmittel (Zitronensäure)), Mascarpone (Doppelrahm, Zitronensaftkonzentrat), Eier, Johannisbeeren, Weizenmehl, Mandeln, saurer Halbrahm, Kochbutter, Eigelb, Zitrone, Traubenzucker, Gelatine, Kartoffelstärke, Orange, Feuchthaltemittel (Sorbitsirup), modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (Pektin), Speisesalz (Meersalz), Bittermandeln, Zimt
Nährwerte pro 100 g: Energie 1347 kJ / 323 kcal, Fett 19.8 g – davon 10.2 g gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate 30.3 g – davon 24.7 g Zucker, Eiweiss 5.3 g, Salz 0.2 g
Schwarzwälder Torte (alkoholhaltig*)
Rahm, Zucker, Eier, Sauerkirschen, Couverture (Molkenpulver, Emulgator (Sojalecithin)), Eigelb, Weizenmehl, Mandeln, Zitrone, Kirsch, Kakaopulver, Kartoffelstärke, Pektin (Verdickungsmittel (Pektin) Säuerungsmittel (Kaliumnatriumtartrat), Säureregulator (Polyphosphate)), Feuchthaltemittel (Sorbitsirup), Traubenzucker, Gelatine, Bittermandeln, Speisesalz (Meersalz)
Nährwerte pro 100 g: Energie 1336.2 kJ / 321.2 kcal, Fett 21.2 g – davon 11.4 g gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate 26.4 g – davon 22.1 g Zucker,
Eiweiss 4.4 g, Salz >0.2 g
Rahmkirsch Torte (alkoholhaltig*)
47 % Rahm, Zucker, Eier, 7 % Kirsch, Weizenmehl, Eigelb, Mandeln, Kartoffelstärke, Traubenzucker, Gelatine, Zitrone, Eiweisspulver, Bittermandeln, Speisesalz (Meersalz)
Nährwerte pro 100 g: Energie 1620.2 kJ / 389.6 kcal, Fett 24.7 g – davon 13.3 g gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate 31.2 g – davon 25.7 g Zucker,
Eiweiss 5.3 g, Salz >0.2 g
Pina Colada, Karibik (alkoholhaltig*)
Rahm, Ananas (Antioxidationsmittel Citronensäure), Eigelb, Zucker, Rum, Eier, Ananassaft (Antioxidationsmittel Zitronensäure), Kokosnuss, Glucose, Kokosnussmilch (60 % Kokosnussextrakt, Wasser), Weizenmehl, Mandeln, Gelatine, Kartoffelstärke, Couverture (Emulgator (Sojalezithin), Feuchthaltemittel (Sorbitsirup), Traubenzucker, Zitrone, Bittermandeln, Speisesalz (Meersalz), färbende Lebensmittel (Konzentrate aus Apfel, Saflor, Zitrone, Säureregulator (Zitronensäure))
Nährwerte pro 100 g: Energie 1265 kJ / 304 kcal, Fett 19.1 g – davon 11 g gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate 23.9 g – davon 18.8 g Zucker, Eiweiss 5 g,
Salz 0.1 g
Rüebli Cake
21 % Rüebli, Weizenmehl, Zucker, Kochbutter, Eigelb, Eiweiss, Haselnüsse, Marzipan (Mandeln, Sorbit), Milch, Backtriebmittel (E450i, E500ii, E341, Weizenstärke), Färbende Lebensmittel (Konzentrate aus Paprika, Rüebli, Apfel, Spirulina, Saflor; Säureregulator: Zitronensäure), Zitrone
Nährwerte pro 100 g: Energie 1499.7 kJ / 359.3 kcal, Fett 21.4 g – davon 8.3 g gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate 34.5 g – davon 21.7 g Zucker,
Eiweiss 6.4 g, Salz >0.2 g
Lavaschoggi Cake
Eier, Zucker, 17 % Couverture (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Sojalezithin), Vanille), Kochbutter, Weizenmehl, Kakaopulver
Nährwerte pro 100 g: Energie 1850.1 kJ / 442.4 kcal, Fett 27.5 g – davon 15.4 g gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate 39.9 g – davon 31.2 g Zucker,
Eiweiss 7.4 g, Salz >0.1 g
Kirschen Quark
Kirschen, Quark, Zucker, Eier, Kochbutter, Weizenmehl, Vanillinzucker (Vanillin), Zitrone, Traubenzucker, Speisesalz (Meersalz), Verdickungsmittel (modifizierte Stärke, Pektin), Zimt
Nährwerte pro 100 g: Energie 1097 kJ / 261 kcal, Fett 11.8 g – davon 6.5 g gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate 31.7 g – davon 26.7 g Zucker,
Eiweiss 6.6 g, Salz 0.2 g
*Wichtig: Nicht geeignet für Kinder/Jugendliche
