Zusammensetzung
Wir beziehen unsere Rohstoffe so lokal und regional wie nur möglich und packen lieber natürliche Zutaten rein.
Biber mit klassischer Mandelfüllung
Weizenmehl, Zucker, Mandeln, Wasser, Backhonig, Roggenmehl, Traubenzucker, Dinkelmehl, Milch, Feuchthaltemittel (Sorbitsirup), Eier, Eigelb, Zitrone, Backtriebmittel (Ammoniumcarbonate, Magnesiumcarbonate, Pottasche), Bittermandeln, Gewürze
Nährwerte pro 100 g: Energie 1453 kJ / 345 kcal, Fett 9.7 g – davon 0.9 g gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate 56.9 g – davon 34 g Zucker, Eiweiss 7.2 g, Salz <0.1 g
Biber mit Cayennepfeffer und Aprikose Füllung
Weizenmehl, Zucker, 11 % Aprikosen, Mandeln, Bienenhonig, Wasser, Roggenmehl, Dinkelmehl, Milch, Feuchthaltemittel (Sorbitsirup), Eier, Eigelb, Traubenzucker, Backtriebmittel (Ammoniumcarbonate, Magnesiumcarbonate, Pottasche), Gewürze, Cayennepfeffer, Säuerungsmittel (Zitronensäure)
Nährwerte pro 100 g: Energie 1586 kJ / 376 kcal, Fett 8.3 g – davon 0.8 g gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate 66.4 g – davon 39.4 g Zucker, Eiweiss 7.9 g, Salz <0.1 g
Biber mit Kürbiskerne und Kreuzkümmel Füllung
Zucker, Weizenmehl, Mandeln, Bienenhonig, Wasser, 6 % Kürbiskerne, Roggenmehl, Dinkelmehl, Milch, Feuchthaltemittel (Sorbitsirup), Eier, Eigelb, Traubenzucker, Backtriebmittel (Ammoniumcarbonate, Magnesiumcarbonate, Pottasche), 0,2 % Kreuzkümmel, Gewürze, Muskat
Nährwerte pro 100 g: Energie 1710 kJ / 406 kcal, Fett 11.1 g – davon 1.4 g gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate 67 g – davon 40.1 g Zucker, Eiweiss 8.9 g,
Salz <0.1 g
*Wichtig: Nicht geeignet für Kinder/Jugendliche
