Zusammensetzung
Wir beziehen unsere Couverture bei der Firma Felchlin: Richtlinen zur Beschaffung.
Cassis gefriergetrocknet mit Schoggi
Dunkle Couverture 83 % (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter), Schwarze Johannisbeeren gefriergetrocknet 17 %
Nährwerte pro 100 g: Energie 2197 kJ/529 kcal, Fett 36.1 g – davon 21.9 g gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate 36 g – davon 31.7 g Zucker, Eiweiss 6.7 g, Salz 0.1 g
Wichtig: Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten





