Zusammensetzung
Wir beziehen unsere Couverture bei der Firma Felchlin: Richtlinen zur Beschaffung.
Cranberries dragiert
Couverture dunkel (Maracaibo Classificado 65 % (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Sojalezithin), Vanille Madagaskar), 50 % Cranberries (Cranberries 59.8 %, Zucker 39.5 %, Sonnenblumenöl 0.7 %)
Nährwerte pro 100 g: Energie 3868 kJ/919 kcal, Fett 42.8 g – davon 25.6 g gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate 120.7 g – davon 93.1 g Zucker,
Eiweiss 6.2 g, Salz 0.2 g
Wichtig: Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten