Zusammensetzung
Wir beziehen unsere Couverture bei der Firma Felchlin: Richtlinen zur Beschaffung.
Mandeln dragiert
Couverture (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Butterfett, Molkenpulver, Magermilchpulver, Emulgator (Sojalezithin), Vanille, Gerstenmalzextraktpulver, Kakao mindestens 44%), 35% Mandeln, Zucker, Schokoladepulver (Zucker, Kakaopulver, Kakaobutter, Vanillin)
Nährwerte pro 100g: Energie 1412.2 kcal/5883.9 kJ, Fett 104.3g – davon 30.8g gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate 87g – davon 83.9g Zucker, Eiweiss 28.8g, Salz 0.2g
Wichtig: Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten