Zusammensetzung
Wir beziehen unsere Couverture bei der Firma Felchlin: Richtlinen zur Beschaffung.
Haselnüsse dragiert
Couverture blond (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver (CH), Butterfett (CH), Molkenpulver (CH), Maltodextrin, Magermilchpulver (CH), Emulgator (Sojalezithin), Caramel), 42 % Haselnüsse (Italien), Zucker
Nährwerte pro 100 g: Energie 648.8 kcal/2704.8 kJ, Fett 49.7 g – davon 15.1 g gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate 43.7 g – davon 39.2 g Zucker,
Eiweiss 7.3 g, Salz 0.2 g
Wichtig: Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten.